Як приготувати кабачки, щоб вони були нежирними: з сиром та помідорами

Кабачки вже можна знайти на ринках чи у магазинах. Овоч дуже соковитий і швидко готується, тому його обов'язково варто додати у свій раціон. Найпростіша технологія – це смаження. Але щоб страва була в міру жирною – її можна зробити в духовці. 

Ідея приготуванн кабачків у клярі опублікована на сторінці фудблогерки Ксенії Радостіної (radostina_ksenia) в Instagram. Дуже смачно поєднується з усіма інгредієнтами майонезний соус з часником. 

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт
• сіль

Відео дня

Інгредієнти для кляру:

• яйця – 1 шт
• майонез – 3 ст.л.
• борошно – 4 ст.л.
• вода – 50 мл
• сіль

Інгредієнти для намазки:

• майонез – 7 ст.л.
• мелений перець
• часник

Додаткові інгредієнти:

• помідор – 1 шт
• сир – 100 г

Спосіб приготування:

1. Змішати інгредієнти для кляру.

2. Кабачки нарізати кружечками.

3. Обсмажити на невеликій кількості олії.

4. Нарізаємо кабачки кружальцями.

5. Занурюємо в кляр, обсмажуємо.

6. Викладаємо на деко.

7. Змазуємо намазкою, зверху кладемо помідори і сир.

8. Запікаємо 10 хвилин за температури 200 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пряні мариновані кабачки

• Мариновані кабачки з петрушкою і кетчупом
• Кабачки в клярі