Як приготувати кабачки, щоб вони були нежирними: з сиром та помідорами

Кабачки вже можна знайти на ринках чи у магазинах. Овоч дуже соковитий і швидко готується, тому його обов'язково варто додати у свій раціон. Найпростіша технологія – це смаження. Але щоб страва була в міру жирною – її можна зробити в духовці.
Ідея приготуванн кабачків у клярі опублікована на сторінці фудблогерки Ксенії Радостіної (radostina_ksenia) в Instagram. Дуже смачно поєднується з усіма інгредієнтами майонезний соус з часником.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт
- сіль
Інгредієнти для кляру:
- яйця – 1 шт
- майонез – 3 ст.л.
- борошно – 4 ст.л.
- вода – 50 мл
- сіль
Інгредієнти для намазки:
- майонез – 7 ст.л.
- мелений перець
- часник
Додаткові інгредієнти:
- помідор – 1 шт
- сир – 100 г
Спосіб приготування:
1. Змішати інгредієнти для кляру.
2. Кабачки нарізати кружечками.
3. Обсмажити на невеликій кількості олії.
4. Нарізаємо кабачки кружальцями.
5. Занурюємо в кляр, обсмажуємо.
6. Викладаємо на деко.
7. Змазуємо намазкою, зверху кладемо помідори і сир.
8. Запікаємо 10 хвилин за температури 200 градусів.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: