МоваЯзык
Головна Блоги

Самса з купленого тіста

Самса з купленого тіста - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год.
Кількість порцій: 6
Розділ: Самса
Поділитися

Самса - це страва, яка пробачить вам брак часу. Тісто для самси цілком можна купити готове в магазині, вона не стане від цього гірше. Самса розлетиться з тарілки швидше, ніж встигне охолонути після випікання!

Відео

Інгредієнти

Листкове тісто 500 г.

Курячий фарш 500 г.

Цибуля ріпчаста 400-500 г.

Перець червоний мелений 1 ч.л.

Зелень за смаком

Сіль за смаком

Білок 1 шт.

Приготування

Самса з купленого тіста - Крок 1 1
Самса з купленого тіста - Крок 2 2
Самса з купленого тіста - Крок 3 3
1

В першу чергу готуємо начинку для самси. Для цього курячий фарш змішуємо з дрібно посіченою цибулею, додаємо червоний пекучий перець і солимо за смаком.

2

Далі додаємо дрібно посічену або заморожену зелень. Начинка готова.

3

Тепер розморожуємо листкове бездріжджове тісто і розкатуємо в тонкий пласт. Тісто ділимо на однакові квадрати.

Самса з купленого тіста - Крок 4 4
Самса з купленого тіста - Крок 5 5
Самса з купленого тіста - Крок 6 6
4

У центр кожного квадрата викладаємо м'ясну начинку. Самсу формуємо трикутної форми. Спочатку защіплюємо 2 куточка і скріплюємо боки, потім підгинаємо останній куточок. Силіконовим пензликом змащуємо защіплені краї.

5

З 500 грам тіста у нас виходить 18 штук готової самси.

6

Духовку розігріваємо до 150 градусів, включаємо режим «верх-низ» і ставимо деко з самсою на 30-35 хвилин.

Самса з купленого тіста - Крок 7 7
Смачного!
7

Самса з покупного тіста з соковитою м'ясною начинкою готова. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати