Самса з готового тіста
У сучасному світі, насиченому величезною кількістю обов'язків, втоми після довгого і відповідального трудового дня, коли хочеться прийти і відпочити, кулінарія відкрила нам готове листкове тісто, чим полегшила життя багатьом господиням. А східні країни розкрили секрет приготування соковитої начинки, нам залишилося тільки з'єднати ці дві складові і спекти смачну самсу з готового листкового тіста з м'ясною начинкою.
Відео
Інгредієнти
Приготування
1
2
3
Дістаємо тісто з морозильної камери й залишаємо розморожуватися за кімнатної температури. Тим часом подрібнюємо очищену ріпчасту цибулю на маленькі квадратики.
У глибокій тарілці з'єднуємо м'ясний фарш з цибулею, що нарізали.
Додаємо сіль і перець або приправи за вашим смаковим уподобанням, всипаємо 1 чайну ложку зіри. Тепер начинка для нашого виробу вже готова, відставляємо її в бік і беремося за тісто.
4
5
6
Після того як тісто розморозиться, нарізаємо його приблизно на 16 шматочків, кожен із яких розкачуємо у вигляді кружечка.
У кожен кружечок кладемо кілька столових ложок начинки.
Формуємо трикутник, як зображено на фото.
7
8
Смачного!
На деко, покрите пергаментом, розкладаємо заготовлену самсу швами вниз. Змащуємо сумішшю яйця і жовтка, присипаємо кунжутом. Ставимо в духовку, розігріту до 190 градусів, на 30 хвилин.
По закінченню відведеного часу рум'яна самса буде готова. Смачного!
Схожі рецепти
