НапоїНаливки

Наливка з полуниці з м'ятою та цедрою

4
легко
30
Дмитро ГайдукВсі рецепти повара
Наливка з полуниці з м'ятою та цедрою

Якщо ви любите домашні наливки, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати наливку з полуниці. Перевага цього напою в тому, що ви можете самі регулювати не тільки кількість цукру, а й міцність наливки.

Інгредієнти

Полуниця1200 г
Цукор900 г
Горілка1 л
М'ята1 гілочка
Цедра лимона1-2 ч. л.
Спирт1 л
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Полуницю миємо, перебираємо і видаляємо всі плодоніжки та листя.

cook step
2

Вимиту полуницю перекладаємо в чисті трилітрові банки. У цьому рецепті пропорції вказані з розрахунку на одну трилітрову банку.

cook step
3

Засипаємо в банку 900 г цукру.

cook step
4

Кладемо в банку гілочку свіжої м'яти та цедру лимону.

cook step
5

У банку з ягодами наливаємо один літр спирту, розведеного до 40 градусів. Також для цього напою можна використовувати горілку або самогон.

cook step
6

Банку з майбутньою наливкою закриваємо металевою кришкою. Для цього вам знадобиться машинка для закатування.

cook step
7

Банки перевертаємо догори дном і виставляємо на сонячне місце на один тиждень. Щодня вміст банок потрібно збовтувати. Через тиждень майбутню наливку можна буде перенести в льох або інше прохолодне темне місце, де вона повинна буде простояти ще один місяць.

cook step
8

Готову наливку зберігаємо в погребі чи в холодильнику. До столу подаємо тільки холодною. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти