НапоїНастоянки

Настоянка на шипшині

10
середньо
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Настоянка на шипшині

Якщо ви вирішили приготувати настоянку на шипшині, вам неодмінно варто ознайомитися з цим рецептом. Нехай вас не лякає досить довгий список інгредієнтів. Повірте, результат вартий витрачених зусиль і коштів.

Інгредієнти

Горілка10 л
Шипшина3 скл.
Горіхи кедрові100 г
Ялівець (пряність)3 ст. л.
Коріння солодки3 ч. л.
Цедра лимона1-2 ч. л.
Ціна:середня

Приготування

cook step
1

100 г неочищених кедрових горішків заливаємо окропом. Коли вода охолоне, треба буде злити її та знову залити горішки окропом. Процедуру потрібно буде повторити тричі.

cook step
2

У великий десятилітровий бутель наливаємо розведений самогон або горілку і починаємо додавати всі інгредієнти. Насамперед кладемо в бутель сушену шипшину.

cook step
3

Кладемо в бутель 15 г ялівцю.

cook step
4

Тепер додаємо в напій 5 г подрібненого сушеного кореня солодки.

cook step
5

Кладемо в напій цедру одного лимону. Ви також можете використовувати цедру апельсина або зробити мікс із цедри різних цитрусових.

cook step
6

Зливаємо з кедрових горішків окріп, чекаємо коли горішки охолонуть і висипаємо їх у бутель з майбутньою настоянкою.

cook step
7

Щільно закриваємо бутель і прибираємо в темне місце на один місяць. Через місяць проціджуємо напій і розливаємо в пляшки. Зберігаємо настоянку в прохолодному темному місці.

cook step
8

До столу настоянку подаємо в холодному вигляді.

Схожі рецепти

Всі рецепти