Выпечка и десертыПироги

Пирог на кислом молоке

8
50
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Пирог на кислом молоке

Если у вас в холодильнике стоит кислое молоко, не спешите его выбрасывать, ведь из него может получится вкуснейшая выпечка! К примеру, такой пирог, который мы сегодня будем готовить. Кислое молоко сделает тесто очень нежным и ваш пирог будет по-настоящему воздушным.

Ингредиенты

Сахар1 ст.
Скисшее молоко250 мл.
Яйца2 шт.
Сода1 ч.л.
Пшеничная мука2 ст.
Ванильный сахар1 уп.
Яблоки2-3 шт.

Приготовление

cook step
1

В первую очередь, давайте перетрем сахар и ванильный сахар с яйцами. Желательно воспользоваться миксером или кухонным комбайном, чтобы добиться белой пышной массы.

cook step
2

Когда яйца с сахаром будут взбиты, мы добавим кислое молоко и снова все перемешаем.

cook step
3

Добавляем соду, и после этого можем просеивать муку прямо в чашу с остальными ингредиентами.

cook step
4

На дно формы мы выложим бумагу для выпечки. Всю форму смажем маргарином, чтобы пирог не пристал к металлу при выпекании.

cook step
5

Яблоки, порезанные дольками, выкладываем на дно формы.

cook step
6

На яблоки выкладываем готовое тесто, распределяем его по всей форме.

cook step
7

Мы выпекали пирог 40 минут при 180 градусах. Пирог получился румяным, ароматным и вкусным! Чтобы он хорошо пропекся, можно накрывать его фольгой.

Похожие рецепты

Все рецепты