Клубничная наливка на самогоне

Моем и перебираем килограмм клубники. Удаляем все хвостики. Складываем клубнику в чистую трехлитровую банку.

Засыпаем клубнику сахаром. Если вы не любите слишком сладкие напитки, можете взять не килограмм сахара, а 600-700 г.

Заливаем клубнику самогоном. Вместо самогона вы можете использовать водку или разведенный спирт. Учтите, что жидкость должна полностью покрывать ягоды.

Закрываем банку с клубникой крышкой и убираем в темное место на один месяц. Периодически нужно переворачивать банку, чтобы сахар растворился в самогоне.

Через месяц процеживаем нашу наливку через несколько слоев марли и разливаем в небольшие бутылки.

Готовую наливку храним в холодильнике или в прохладном темном месте. Подаем к столу только охлажденной.