Черешня в сиропі на зиму: найпростіший рецепт

1 хвилина
888
Черешня в сиропі на зиму: найпростіший рецепт

Черешня у сиропі – це оригінальна заготівля на зиму. Вона просто готується, її можна їсти як самостійно, так і використовувати для приготування інших десертів чи додавати у випічку. До того ж ягоди чудово просочуються соком, залишаються цілими і не тріскають.

Редакція FoodOboz поділиться з вами простим рецептом черешні у сиропі на зиму, яку ви легко приготуєте без стерилізації. 

Рецепт черешні у сиропі на зиму

Інгредієнти:

  • черешня – 1 кг
  • цукор – 500 г
  • вода – 700 мл

Спосіб приготування:

1. Спочатку підготувати черешню, а саме перебрати, помити, видалити хвостики. Перекласти у сухі стерилізовані банки. 

Відео дня

2. Залити ягоди окропом і залишити на п’ять хвилин.

Черешня на зиму з кісточками

3. Після цього злити воду в каструлю, закип'ятити її і знову залити ягоди в банках на 5 хвилин.

4. На цьому етапі потрібно знову злити воду з банок у каструлю, додати до неї цукор. Перемішати і довести до кипіння, варити 7-10 хвилин.

Черешня у власному соці

5. Готовий сироп розлити в банки з черешнею, закатати і укутати чимось теплим.  Залишити у такому вигляді до повного охолодження. Прибрати на зберігання в темне місце. 

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як швидко видалити кісточки з вишень і черешень.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти