Як приготувати хрумкі нагетси з кабачків: варіант дієтичного перекусу

Кабачки – універсальні овочі, з яких можна приготувати безліч різноманітних страв: млинці, оладки, рулети і торти з начинкою. Окрім цього, це чудова основа для хрумких та дієтичних нагетсів, які чудово підійдуть на перекус та не нашкодять фігурі. 

Фудблогерка Валентина з ніком valentyna_toper_ на своїй сторінці в TikTok поділилася рецептом кабачкових нагетсів в духовці, які ви приготуєте за 20 хвилин. 

Інгредієнти:

• кабачки – 1 кг
• яйця – 3 шт
• сухий часник – 1 ч. л. 
• чорний перець – 1\3 ч. л. 

Відео дня

• паприка – 0,5 ч. л. 
• твердий сир – 150 г
• панірувальні сухарі – 150 г

Спосіб приготування:

1. Кабачки помити, очистити від шкірки та хвостиків. Порізати у вигляді брусочків. 

2. Кабачки перекласти у миску, посолити та перемішати. Залишити у такому вигляді на деякий час, щоб пустили сік. 

3. Тим часом приготувати панірування. Для цього змішати яйця з перцем, часником та паприкою. 

4. Окремо натерти твердий сир на тертці та змішати його з панірувальними сухарями. 

5. Кабачки відкинути на сито, щоб стекла зайва вода. Після цього занурити кожен шматочок спочатку в яєчне панірування, потім – у суху суміш. Викласти на деко. 

6. Запікати за температури 200 градусів 20 хвилин. Готово!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати баклажани, щоб були смачніші за м'ясо.