НапиткиНаливки

Наливка из черешни

4
легко
30
Ян Иванов
Ян Иванов
Ян ИвановВсе рецепты повара
Наливка из черешни

Если вам нравятся ягодные и фруктовые наливки, обязательно попробуйте наливку из черешни. Приготовить этот ароматный напиток вы можете, воспользовавшись нашим рецептом. Для наливки можно использовать водку, спирт или самогон. Количество сахара в напитке — вопрос сугубо индивидуальный, поэтому ориентируйтесь на свой вкус.

Ингредиенты

Черешня1 кг
Самогон1 л
Сахар500 г
Вода500 мл
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Моем и перебираем килограмм черешни. Удаляем все хвостики и косточки из ягод.

cook step
2

Вымытую и перебранную черешню засыпаем в чистую сухую трехлитровую банку.

cook step
3

Заливаем ягоды самогоном. Крепость напитка не должна превышать 60 градусов. Если вы используете более крепкий алкоголь, разведите его.

cook step
4

Банку с черешней закрываем капроновой крышкой и убираем в темное теплое место на две недели.

cook step
5

Спустя две недели процеживаем нашу наливку. Для этого можно воспользоваться ватным фильтром либо марлей, сложенной в несколько слоев.

cook step
6

Теперь готовим сахарный сироп. Нагреваем 500 мл воды и высыпаем в кастрюлю 500 г сахара. Перемешиваем до тех пор, пока сахар полностью не растворится в воде. Даем сиропу полностью остыть.

cook step
7

Вливаем сахарный сироп в наливку, все перемешиваем и разливаем полученный напиток по бутылкам или банкам. Хорошо закрываем банки с наливкой и оставляем в прохладном темном месте на 4 месяца. Готовую наливку храним в прохладном темном месте.

Похожие рецепты

Вишневая наливка с пряностями и косточками

Вишневая наливка с пряностями и косточками

Вишневая наливка – это классика украинской слабоалкогольной кухни. Эту наливку готовят практически во всех деревнях и у каждой хозяйки свой рецепт. ...
Дмитрий Гайдук
Дмитрий Гайдук
4
легко
30
Все рецепты