НапиткиНастойки

Настойка на шиповнике

10
средне
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Настойка на шиповнике

Если вы решили приготовить настойку на шиповнике, вам непременно стоит ознакомиться с этим рецептом. Пусть вас не пугает достаточно длинный список ингредиентов. Поверьте, результат стоит затраченных усилий и средств.

Ингредиенты

Водка10 л
Шиповник3 ст.
Орехи кедровые100 г
Можжевельник 3 ст. л.
Корень солодки3 ч. л.
Цедра лимона1-2 ч. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

100 г неочищенных кедровых орешков заливаем кипятком. Когда вода остынет, сольем ее и снова зальем орешки кипятком. Процедуру нужно будет повторить три раза.

cook step
2

В большой десятилитровый бутыль наливаем разведенный самогон или водку и начинаем добавлять все ингредиенты. В первую очередь отправляем в бутыль сушеный шиповник.

cook step
3

Отправляем в бутыль 15 г можжевеловых ягод.

cook step
4

Теперь добавляем в напиток 5 г измельченного сушеного корня солодки.

cook step
5

Отправляем в напиток цедру одного лимона. Вы также можете использовать цедру апельсина или сделать микс из цедры разных цитрусовых.

cook step
6

Сливаем с кедровых орешков кипяток, ждем когда орешки остынут и высыпаем их в бутыль с будущей настойкой.

cook step
7

Плотно закрываем бутыль и убираем в темное место на один месяц. Через месяц процеживаем напиток и разливаем в бутылки. Храним настойку в прохладном темном месте.

cook step
8

К столу настойку подаем в холодном виде.

Похожие рецепты

Все рецепты