Відео дня
Краще ніж "Шарлотка": пишний бісквітний пиріг з абрикосами до чаю за 30 хвилин
Бісквіт – ідеальний, смачний, легкий та пишний десерт до чаю, який готується дуже непросто. Він дуже часто виходить не пишним, не високим через недотримання пропорцій при приготуванні, а також через помилки в самій техніці приготування.
Кулінарка Олена поділилася в Instagram рецептом смачного, пишного бісквіту з абрикосами, який готується лише 30 хвилин.
Інгредієнти:
- борошно – 125 г
- цукор – 100 г
- яйця – 2 шт.
- цукор для обвалювання – 80 г
- розпушувач – 1 ч. л.
- вода – 100 мл
- абрикоси – 5-6 шт.
Спосіб приготування:
1. Абрикоси помийте та розділіть навпіл, кожну половинку обваляйте в цукрі і викладіть у форму для пирога. Налийте води і поставте на 20 хвилин в розігріту до 180°С духовку.
2. Збийте масло з цукром, по одному введіть яйця, додайте борошно з розпушувачем і вимішайте однорідне тісто.
3. Викладіть тісто на запечені в сиропі абрикоси, запікати ще 30 хвилин.
Готовий пиріг посипте цукровою пудрою, буде дуже смачно!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: