Відео дня
Простий бісквітний пиріг з абрикосами: виходить пишний, як шарлотка
Бісквіт – це проста у приготуванні випічка до чаю. Особливо смачно такий пиріг доповнити сезонними ягодами чи фруктами: персиками, абрикосами, полуницею, чорницею чи малиною. Приготувати бісквіт можна на молоці чи кефірі, або просто на яйцях та маслі.
Фудблогерка Галина Дума (reeixit) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пишного пирога з абрикосами.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 50 г
- цукор – 100 г
- яйця – 3 шт
- борошно – 200 г
- розпушувач – 10 г
Спосіб приготування:
1. Масло кімнатної температури потрібно збити з цукром до пишної світлої маси.
2. До отримано маси додати яйця, ще раз збити до однорідності.
3. Насипати борошно та розпушувач. Все перемішати вінчиком до однорідності.
4. Абрикоси потрібно помити, очистити від кісточки та порізати четвертинками. Викласти фрукти у форму, застелену пергаментом.
5. На фрукти вилити тісто. Випікати пиріг за температури 170 градусів 35-40 хвилин. Готово!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: