Випічка та десертиПироги

Пиріг на кефірі

8
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пиріг на кефірі

Рецепт даного пирога настільки простий, що з ним впорається навіть дитина. Все що вам потрібно - це змішати всі інгредієнти в одній чаші, вилити тісто у форму та додати яблука. І вже через 50 хвилин ви отримаєте смачну випічку для вечірнього застілля.

Інгредієнти

Яйця2 шт.
Цукор200 гр.
Ванільний цукор1 ч.л.
Кефір250 мл.
Сода0.5 ч.л.
Вершкове масло50 гр.
Пшеничне борошно320 гр.
Яблука2 шт.

Приготування

cook step
1

Для початку змішаємо цукор, яйця і ванільний цукор. Всі ці інгредієнти необхідно збити міксером до утворення пишної білої маси.

cook step
2

Тепер ми повинні додати соду в кефір, добре перемішати, і дочекаємося, щоб кефір почав шипіти.

cook step
3

Виливаємо кефір до яєць, все перемішуємо.

cook step
4

Остигнувше розтоплене вершкове масло додаємо в загальну чашу з інгредієнтами.

cook step
5

Просіваємо борошно прямо в чашу з рідкими інгредієнтами, все добре перемішуємо до однорідності.

cook step
6

Форму, в якій ми будемо випікати наш пиріг, необхідно змастити олією без запаху. Тепер, виливаємо тісто в форму, і можемо прикрашати яблуками, які ми заздалегідь очистили від шкірки і серцевини.

cook step
7

Пиріг випікаємо при 180 градусах близько 45-50 хвилин до повного приготування. Якщо пиріг зверху зарум'яниться, а всередині ще не готовий, то варто накрити його фольгою і пропекти в такому вигляді.

Схожі рецепти

Всі рецепти