ЗакускиМариновані кабачки

Мариновані кабачки за 30 хвилин

2
середньо
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Мариновані кабачки за 30 хвилин

Сьогоднішній рецепт кабачків займе лише 30 хвилин, що заощадить вам час. Мариновані кабачки за нашим рецептом – закуска, яка подарує як естетичне задоволення, так і смакову насолоду. Хрустка і соковита закуска з кабачків стане частою гостею на вашому столі.

Інгредієнти

Кабачок2 шт
Зелень10 г
Оцет2 ст. л.
Мед1 ч. л.
Рослинна олія2 ст. л.
Часник3 зубчики
Сільза смаком
Вода80-100 мл
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Молоді кабачки промиваємо під проточною водою, видаляємо краї. За допомогою овочечистки нарізаємо на дуже тонкі слайси.

cook step
2

У глибоку ємність через часничницю видавлюємо очищені зубчики часнику, вливаємо 2 столові ложки оцту.

cook step
3

Тоді додаємо 1 чайну ложку меду і солимо за смаком.

cook step
4

Потім вливаємо 2 столові ложки олії, ретельно перемішуємо до розчинення меду.

cook step
5

Промиту і обсушену петрушку дрібно шаткуємо ножем. Відправляємо її в ємність з маринадом, перемішуємо. Щоб маринад був не сильно концентрованим, додаємо 80-100 мл охолодженої кип'яченої води.

cook step
6

У ємність зі слайсами з кабачків вливаємо приготований маринад, обережно, щоб не пошкодити слайси, перемішуємо маринад і кабачки, накриваємо кришкою і залишаємо маринуватися за кімнатної температури на 30 хвилин.

cook step
7

Смачні та ніжні мариновані кабачки приготовані лише за 30 хвилин. Смачного!

Схожі рецепти

Мариновані кабачки з кропом і оцтом

Мариновані кабачки з кропом і оцтом

Пропонуємо вам приготувати смачну закуску — мариновані кабачки з кропом та оцтом. Така вітамінна і смачна закуска підійде до будь-якого гарніру і ...
Юлія Левашова-Студьонова
Юлія Левашова-Студьонова
2
середньо
150
Мариновані кабачки з бальзамічним оцтом

Мариновані кабачки з бальзамічним оцтом

Сьогоднішньому рецепту маринованих кабачків надає заворожливої чарівності бальзамічний оцет. Його найдосконаліше поєднання з медом, соком лимону, ...
Сергій Малоземов
Сергій Малоземов
1
середньо
40
Мариновані кабачки з часником і гвоздикою

Мариновані кабачки з часником і гвоздикою

Пропонуємо вам приготувати неймовірно смачні мариновані кабачки з часником і гвоздикою на зиму. Такі кабачки можна подавати до столу, як самостійну ...
Михайло Сергачов
Михайло Сергачов
4
середньо
75
Мариновані кабачки з червоною смородиною

Мариновані кабачки з червоною смородиною

Мариновані кабачки з червоною смородиною ─ це непересічна закуска на зиму, яка зачарує смаковим букетом з листя смородини, кропу, петрушки, кабачків ...
Наталія Афанасьєва
Наталія Афанасьєва
16
70
Всі рецепти