Видео дня
Черешня в сиропе на зиму: самый простой рецепт
Черешня в сиропе – это оригинальная заготовка на зиму. Она просто готовится, ее можно есть как самостоятельно, так и использовать для приготовления других десертов или добавлять в выпечку. К тому же ягоды отлично пропитываются соком, остаются целыми и не трескаются.
Редакция FoodOboz поделится с вами простым рецепт черешни в сиропе на зиму, которую вы легко приготовите без стерилизации.
Ингредиенты:
- черешня – 1 кг
- сахар – 500 г
- вода – 700 мл
Способ приготовления:
1. Сначала подготовить черешню, а именно перебрать, помыть, удалить хвостики. Переложить в сухие стерилизованные банки.
2. Залить ягоды кипятком и оставить на пять минут.
3. После этого слить воду в кастрюлю, вскипятить ее и снова залить ягоды в банках на 5 минут.
4. На этом этапе нужно снова слить воду из банок в кастрюлю, добавить к ней сахар. Перемешать и довести до кипения, варить 7-10 минут.
5. Готовый сироп разлить в банки с черешней, закатать и укутать чем-нибудь теплым. Оставить в таком виде до полного охлаждения. Убрать хранение в темное место.
Ранее OBOZREVATEL сообщал, как быстро удалить косточки с вишен и черешен.