НапоїНастоянки

Настоянка на перці з медом

4
легко
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Настоянка на перці з медом

Перцівка – це чоловічий напій, який ви цілком можете приготувати вдома. Для цієї настоянки вам знадобляться горілка, перець, ложка меду і прянощі. Як бачите, все дуже просто і доступно.

Інгредієнти

Горілка2 л
Перець чилі3 шт.
Чорний перець горошок10 шт.
Гвоздика6 шт.
Паприка мелена10 г
Мед1 ст. л.
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Насамперед у банку з горілкою засипаємо мелену паприку. 10 г – це по суті цілий пакетик паприки.

cook step
2

У банку з горілкою кладемо три перці чилі. Зверніть увагу, що перець не потрібно ані розрізати навпіл, ані чистити від насіння. Перець має бути цілим.

cook step
3

Кладемо в нашу майбутню настоянку перець горошком і гвоздику.

cook step
4

Тепер у банку з горілкою кладемо ложку меду. За бажання ви можете трохи розтопити мед, але вливати його в горілку треба обов'язково охолодженим.

cook step
5

Настоянку перемішуємо до повного розчинення меду в горілці. Закриваємо банку кришкою і прибираємо в темне місце на п'ять днів.

cook step
6

Через п'ять днів проціджуємо настоянку. Щоб витягти з настоянки перець і гвоздику, просто покладіть у лійку шматочок вати. Саме вата затримає всі великі інгредієнти і пропустить у чисту банку тільки рідину.

cook step
7

Готовий напій переливаємо в чистий посуд, щільно його закриваємо і прибираємо у темне місце. Перед подачею настоянку можна на кілька годин поставити в холодильник. Смачного.

Схожі рецепти

Всі рецепти