Що можна приготувати з тіста для піци: 3 універсальні страви

Дріжджове тісто дуже просте у приготуванні і у багатьох господинь воно найперше асоціюється з піцою. Але такий продукт є дуже універсальним і з нього можна зробити багато різноманітних страв. Вони можуть бути як солоними, так і солодкими, ідеально підійдуть для святкового обіду, вечері або навіть перекусу.

Ідеями страв, які можна приготувати з дріжджового тіста для піци, поділились українські фудблогери.

Булочки з корицею від humenyuk_anastasia. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти для тіста:

• борошно – 500 г

• молоко – 200 мл

• цукор – 40 г⠀

• сухі дріжджі – 10 г

• вершкове масло – 75 г

• яйця – 2 шт.

• сіль – дрібка

• кориця

• цукор⠀

Спосіб приготування:

1. Дріжджі розвести у теплому молоці, яйця злегка збити.

2. У просіяне борошно додати яйця, дріжджову суміш, цукор і сіль, перемішати і додати м’яке масло.

3. Вимішати тісто, накрити харчовою плівкою і поставити у тепле місце до підняття.⠀

4. Розкачати тісто у прямокутник завтовшки 1 сантиметр.

5. Змастити розтопленим вершковим маслом, присипати сумішшю кориці з цукром. Закрутити тісто у рулет.⠀

6. Змастити форму олією або маслом. Розрізати рулет на рівні шматочки та виставити у форму.⠀

7. Помістити у розігріту духовку до 180 градусів на 30-40 хвилин.

Булочки з часником від cooking_lilya. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Відео дня

Інгредієнти:

• тепла вода – 1 ст. л.

• цукор – 1 ст. л.

• соняшникова олія – 3 ст. л.

• сіль – дрібка

• пакетик сухих дріжджів

• борошно – 3 склянки

Інгредієнти для заправки

• сіль – 1 ч. л.

• соняшникова олія – 2 ст. л.

• часник – 3 зубчики

• холодна вода – 50 мл

• зелень

Спосіб приготування:

1. Просіяти борошно.

2. Змішати в мисці воду, олію, цукор, сіль, дріжджі і борошно, добре вимісити. Тісто має вийти еластичним, щільної консистенції.

3. Розігріти духовку до 180 градусів.

4. Зробити з тіста кульки невеликого розміру. Також можна сформувати ромашку.

5. Викласти сформовані булочки у змащену олією форму.

6. Поставити в тепле місце на 5 хвилин.

7. Приготувати заправку: розтерти часник із сіллю, водою і олією в ступці або блендері.

8. В отриману суміш додати кріп або іншу зелень за бажанням, перемішати.

9. Помістити булочки в розігріту духовку і випікати до готовності близько 25 хвилин.

10. Дістати і одразу полити часниковою заправкою. Випічка вбере всю рідину і матиме відмінний смак і аромат.

Яблучна галета від irina_kozachuk. Опубліковано на сторінці в Instagram.

Інгредієнти:

• борошно – 200 г

• вершкове масло – 90 г

• вода – 4 ст. л.

• цукор – 1 ст.

• яблука – 2-3 шт.

Спосіб приготування:

1. Борошно змішати з цукром. Додати холодне масло і розтерти в крихту.

2. Влити дуже холодну воду і швидко замісити тісто. Загорнути в плівку і лишити в холодильнику на 30 хвилин.

3. Розкатати тісто в тоненьке коло, викласти нарізані яблука, не доходячи до країв 4-5 см. Загорнути краї, сформувавши галету.

4. Тісто змастити молоком і посипати цукром.

5. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30-35 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

• Піца з тунцем

• Піца з ковбасою

• Піца з ананасами