Випічка та десертиПечиво

Пісочне печиво на смальці

20
20
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пісочне печиво на смальці

Ні для кого не секрет, що печиво це прекрасне блюдо для чаювання на всю сім'ю! За допомогою нашого нескладного рецепта ви можете самостійно приготувати пісочне печиво. Для цього нам знадобиться стандартний набір продуктів, який є, напевно, у багатьох в будинку. Також, специфічною інгредієнтом в нашому рецепті буде смалець. Смалець повинен бути без запаху і різкого смаку. Завдяки йому печення вийде ніжним і розсипчастим!

Інгредієнти

Смалець250 гр.
Цукор1 склянка
Сільза смаком
Ванільний цукор1 ч.л.
Яйця2 шт.
Пшеничне борошно3 склянки
Розпушувач2 ч.л.
Повидло1-2 ст.л.

Приготування

cook step
1

В першу чергу, в чаші ми змішуємо смалець, цукор і сіль. Також додаємо 1 ч.л. ванільного цукру, після чого все ретельно перемішуємо вінчиком, намагаючись розім'яти сипучі інгредієнти зі смальцем.

cook step
2

Після цього додаємо яйця, і також перемішуємо. Потім, поступово просіваємо борошно прямо в чашу і замішуємо тісто.

cook step
3

Після того як ми замісили тісто, нам необхідно його розкачати за допомогою качалки. Товщина тесту, після того як ми його розкачати, повинна становити близько 3 мм.

cook step
4

Вирізаємо з листа тесту наше печиво за допомогою форми у вигляді зірок. Для того, щоб у нас вийшло гарне печення, нам знадобиться, форма зірок 2 різних розмірів: одна більше, одна менше.

cook step
5

Частина вирізаного печива відправляємо в духовку випікатися 10-15 хвилин при 180 градусах.

cook step
6

Частина тесту вирізаємо за допомогою форми поменше, з уже готових фігур зірок, і також відправляємо в духовку.

cook step
7

Тепер беремо незбиране печення зірки і вирізане, кладемо між ними густе повидло, і склеюємо між собою. Таким чином у нас вийде смачне і оригінальне печиво!

Схожі рецепти

Всі рецепти