Вкусный завтрак

На сковороду добавляем 1-2 грамма сливочного масла и ждем, пока нагреется сковородка.

В тарелку наливаем совсем немного воды и опускаем лаваш. Мы пропитаем дополнительно лаваш, чтобы он равномерно поджарился со всех сторон.

Лаваш обжариваем на сковородке 1-2 минуты. На лаваш мы разбиваем одно куренное яйцо. Вилкой перемешиваем и распределяем яйцо по всей поверхности лаваша.

Натираем сыр на крупной терке. Посыпаем наш лаваш с яйцом тертым сыром.

Готовим на сковороде наш лаваш еще две минуты, чтобы растаял сыр и поджарилось яйцо. С помощью лопатки мы переворачиваем лаваш на другую сторону.

В центр лаваша добавляем немного натертого сыра и ветчину. Вы же можете добавить то, что у вас есть в холодильнике: куриная грудка, колбаска или даже сосиски. Ветчину посыпаем тертым сыром.

Если желаете, то между пластами ветчины можете положить кусочек помидора. Заворачиваем лаваш при помощи лопатки из четырёх сторон, чтобы у нас получился конвертик.

Выключаем огонь, накрываем сковороду крышкой и оставим наш завтрак на 2-3 минуты, чтобы сыр хорошо расплавился. Вкусный завтрак готов, можно подавать к столу. Приятного аппетита!