Відео дня
Найдорожче м'ясо у світі: топ-10
Ми всі звикли купувати звичне для нас, просте м'ясо – свинину, яловичину, телятину, баранину, курку. Але в різних країнах свій підхід до цього, і дуже часто можна зустріти жахливе видовище у вигляді стейка з верблюда або печені з кота, які до того ж – страви не з дешевих.
Редакція FoodOboz підібрала для вас топ-10 видів найдорожчого м'яса у світі.
1. Мармурова яловичина Prime – від 414 доларів за 1 кг
Це яловичина найвищої якості, вона має максимальний ступінь мраморності. У неї приголомшливий смак і аромат.
2. Мармурова яловичина Choice
М'ясо має помірний ступінь мраморності й не містить ніяких жирових прошарків, смак і структура у м'яса ніжна.
3. Мармурова яловичина Select
Ідеальний варіант для гриля, це м'ясо зі спеціальної породи биків. Перед смаженням його обов'язково потрібно замаринувати.
4. Га Донг Тао (слонові кури) – 70 доларів за 1 кг
Це домашні птахи у В'єтнамі, м'ясо яких дуже смачне і ароматне, а лапи вважаються справжнім делікатесом.
5. Аям Цемані – від 60 доларів за 1 кг
Рідкісний вид курей, вони повністю чорного кольору, і навіть м'ясо повністю чорне. Виведений вид в Індонезії.
6. М'ясо крокодила – від 38 доларів за 1 кг
Саме це м'ясо вважається найбільш екологічно чистим, а найголовніша функція цього продукту – знищувати чужорідні бактерії.
7. М'ясо ведмедя – від 19 доларів за 1 кг
Воно схоже за смаком на свинину, але має досить специфічний запах із солодкуватим присмаком, а також за структурою дуже жорстке.
8. М'ясо страуса – від 15 доларів за 1 кг
Це абсолютно екзотичний продукт, за смаком не схожий ні на що, з чим можна було б порівняти. Водночас воно дуже м'яке, швидко готується і виходить дуже ніжним.
9. Верблюже м'ясо – від 5 доларів за 1 кг
Воно дуже схоже на телятину, має солодкий присмак. Якщо правильно приготувати – отримаєте абсолютно смачну страву.
10. М'ясо акули
Виявляється, що це м'ясо дуже корисне, тому що в ньому дуже багато амінокислот і мінеральних речовин, таких необхідних для організму людини. До того ж готується дуже просто. За смаком – звичайна риба.
Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як правильно розморожувати рибу і морепродукти, а також – яку саме рибу можна розморожувати.