Солодке печиво з лохиною: рецепт став вірусним у TikTok

2 хвилини
5,7 т.
Солодке печиво з лохиною: рецепт став вірусним у TikTok

Печиво з лохиною – десерт, який останнім часом став дуже популярним у TikTok. Особливої уваги тут заслуговує начинка, адже вона має насичений синій колір, з фіолетовим відтінком. І не дивлячись на те, що страва має дуже сучасний вигляд, готується вона надзвичайно просто. 

Ідея приготування печива з лохиною, яке стало популярним у TikTok опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Байковець (anastasia_baykovets) в Insragram.

Солодке печиво з лохиною: рецепт став вірусним у TikTok

Інгредієнти:

  • лохина – 80 г
  • вершкове масло – 75 г
  • цукор – 90 г
  • сіль-щіпка
Відео дня
  • розпушувач – 5 г
  • борошно – 200 г (можливо трохи більше)
Лохина для приготування печива

Спосіб приготування:

1. В невеликій мисці змішати борошно, сіль та розпушувач.

2. В мікрохвильовій печі (1 хвилину) або на плиті (2-3 хвилини) відварити до розм’якшення лохину.(її можна замінити на смородину).

Масло для приготування печива

3. Ягоди охолодити.

4. Покласти в миску, додати цукор і масло,

Солодке печиво з лохиною: рецепт став вірусним у TikTok

5. Ретельно збити все блендером і тут ви побачите той самий колір.

6. Поступово змішати вологі інгредієнти з сухими до утворення однорідного тіста.

7. Щоб було легше формувати кульки, поставити тісто в морозильну камеру на 30 хвилин.

Солодке печиво з лохиною: рецепт став вірусним у TikTok

8. Випікати печиво за температури 200 градусів 10-13 хвилин.

9. Після цього дати печиву охолонути 15-20 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти