Випічка та десертиПечиво

Пісочне печиво на сметані

12
1
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пісочне печиво на сметані

Сьогодні ми пропонуємо вам спекти печиво на сметані яке складається з пісочного тіста, і яке ми будемо готувати, звичайно, в домашніх умовах. Цей рецепт підкорив багато сердець своєю простотою і відмінним смаком печива, це одне з улюблених ласощів і дітей і дорослих! Сам рецепт займе не так багато часу. А ще печиво виходить дуже смачним, з приємним ванільним присмаком і ароматом, ніжним і розсипчастим. Домашнє пісочне печиво на сметані - відмінне доповнення до чаювання для всієї родини, тому давайте його швидше приготуємо, щоб швидше можна було пригостити рідних і близьких!

Інгредієнти

Пряжене масло150 гр.
Сметана150 гр.
Пшеничне борошно450 гр.
Цукор150 гр.
Розпушувач7 гр.
Ванільний цукор10 гр.
Яйця1 шт.

Приготування

cook step
1

І так, почнемо з сухих інгредієнтів. Для цього нам знадобиться борошно, цукор, розпушувач і ванільний цукор. Всі інгредієнти добре перемішуємо.

cook step
2

Тепер беремо вершкове масло, взяте з холодильника, додаємо в сухі інгредієнти і все перетираємо в крихту.

cook step
3

В отриману консистенцію додаємо одне яйце і жирну сметану, після чого замішуємо тісто. За необхідності можна ще додати борошно.

cook step
4

Отримане тісто нам потрібно обернути в харчову плівку, після чого ми залишимо тісто в холодильнику, приблизно, на 30 хвилин.

cook step
5

Включаємо розігріватися нашу духовку і в цей же час дістаємо з холодильника тісто. Узяте тісто розгортаємо в вигляді ковбаси і нарізаємо на заготовки для печива (приблизно 1 см).

cook step
6

Коли зробили заготовки для печива, обкачуємо їх злегка в борошні і викладаємо на деко, який нам необхідно застелити заздалегідь пергаментом. Відправляємо наше майбутнє печиво в розігріту духовку і випікаємо до рум'яного відтінку.

cook step
7

Наше печиво готове! У нас воно вийшло дуже смачним. З боків і зверху печиво вийшло хрустким, а ось всередині м'яке і пористе. Запрошуйте всіх за стіл і приємного вам чаювання!

Схожі рецепти

Всі рецепти