Вишневая наливка "33 листика": как сделать в домашних условиях

Вишня – это не только начинка для разнообразной выпечки или вареников, но и основа для вкусной наливки. Именно эту ягоду чаще всего выбирают для такого напитка, ведь она очень сочная, с приятной кислинкой и природным солодом. А для яркого приятного аромата можно добавлять не только плоды, но и листья.

Идея приготовления домашней вишневой наливки опубликована на странице украинского кулинара Лилии Цвит (lilijatsvit) в Instagram.

Ингредиенты:

• вишня – 1 л

• листья вишни – 33 шт

• сахар – 120-150 г

• вода – 1 л

• лимонная кислота – 0,5 ч.л

• водка – 300 мл

Видео дня

Способ приготовления:

1. Промыть вишни.

2. Добавить вишневые листья, сахар, лимонную кислоту и залить водой.

3. Поставить вариться на маленький огонь.

4. С момента закипания варить 30 минут.

5. Снять с огня, накрыть крышкой

6. Оставить до полного охлаждения.

7. Далее жидкость процедить через сито.

8. Добавить водку и перелить в стеклянную посуду.

9. Хранить в темном прохладном месте

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постный пирог с вишнями

• Вареники с вишнями на пару

• Площадка с вишнями