Домашнее песочное печенье за 20 минут: рецепт теста на масле и яйцах
Домашнее песочное печенье – это очень удобная выпечка тем, что для приготовления можно использовать те ингредиенты, которые есть дома. Например, тесто для десерта сделать на основе сливочного масла и яиц. А дополнив печенье орехами, семенами или сухофруктами, вы получите полноценную домашнюю выпечку.
Фудблогер Ольга Романчук (olya_romanchyk) на своей странице в Instagram поделилась рецептом домашнего печенья на сливочном масле.
Ингредиенты:
мука – 400 г
сахар – 120 г
сливочное масло – 200 г
яйца – 1 шт
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль
ваниль
арахис
кунжут
Способ приготовления:
1. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром. Взбить миксером до пышной однородной массы.
2. Добавить яйцо. Сбить до однородности.
3. Добавить соль, ваниль, муку и разрыхлитель. Замесите эластичное тесто. Положить его в пакет и оставить на время в морозилке.
4. Раскатать готовое тесто и вырезать печенье.
5. Выпекать печенье до готовности.
Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: