Вареники в мультиварці

Рецепт лінивих вареників в мультиварці дуже виручить вас, коли потрібно буде зробити швидкий і корисний сніданок або приготувати поживний десерт. Чимало господинь губляться, коли справа підходить до внесення борошна. Якщо всипати його занадто мало, то вареники злипнуться в каструлі, а якщо переборщити - смак сиру не відчуєте. Щоб не губитися в здогадах, додержуйтеся покрокової технології і пропорцій.

Інгредієнти

Сир200 г.
Яйця1 шт.
Пшеничне борошно150 г.
Цукор30 г.
Сіль0,5 ч. л.

Приготування

cook step
1

Для тіста на ліниві вареники змішуємо яйце, щіпку солі, 2 ст. л. цукрового піску, сирну масу та перемішаємо. Кисломолочний сир заздалегідь потрібно подрібнити в блендері з цукром.

cook step
2

Збовтайте все до однорідної маси. Потім поступово додайте просіяне борошно і перемішайте. Муки не повинно бути занадто багато, інакше смак сиру не буде відчуватись.

cook step
3

Налийте 2 літри води в чашу мультиварки та додайте чайну ложку солі. Виберіть режим "Паста" або "Шеф-кухар" і дочекайтеся, коли вода нагріється.

cook step
4

З сирної маси зліпіть круглі кульки невеликого діаметра. Коли вода закипить, викладіть їх в чашу.

cook step
5

Перемішайте, закрийте кришку мультиварки і залиште варити на 5 хвилин.

cook step
6

Виловіть вареники з води, паперовими рушниками видаліть зайву вологу та викладіть на тарілку.

cook step
7

Подавайте до столу разом зі сметаною та ягодами. При бажанні можна використовувати мед, джем або кленовий сироп.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти