Вареники в мультиварке

Для теста на ленивые вареники смешиваем яйцо, щепотку соли, 2 ст. л. сахарного песка, творожную массу и перемешаем. Творог предварительно нужно измельчить в блендере с сахаром.

Взболтайте все до однородной массы. Затем постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте. Муки не должно быть слишком много, иначе вкус творога не будет чувствоваться.

Налейте 2 литра воды в чашу мультиварки и добавьте чайную ложку соли. Выберите режим "Паста" или "Шеф-повар" и дождитесь, когда вода нагреется.

Из творожной массы слепите круглые шарики небольшого диаметра. Когда вода закипит, выложите их в чашу.

Перемешайте, закройте крышку мультиварки и оставьте варить на 5 минут.

Выловите вареники из воды, бумажными полотенцами удалите лишнюю влагу и выложите на тарелку.

Подавайте к столу вместе со сметаной и ягодами. При желании можно использовать мед, джем или кленовый сироп.