Вареники в мультиварке

Рецепт ленивых вареников в мультиварке очень выручит вас, когда нужно будет сделать быстрый и полезный завтрак или приготовить питательный десерт. Многие хозяйки теряются, когда дело подходит к добавлению муки. Если всыпать ее слишком мало, то вареники слипнутся в кастрюле, а если переборщить – вкус творога не почувствуется. Чтобы не теряться в догадках, следуйте пошаговой технологии и придерживайтесь пропорции.

Ингредиенты

Творог200 г.
Яйца1 шт.
Пшеничная мука150 г.
Сахар30 г.
Соль0,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

Для теста на ленивые вареники смешиваем яйцо, щепотку соли, 2 ст. л. сахарного песка, творожную массу и перемешаем. Творог предварительно нужно измельчить в блендере с сахаром.

cook step
2

Взболтайте все до однородной массы. Затем постепенно добавьте просеянную муку и перемешайте. Муки не должно быть слишком много, иначе вкус творога не будет чувствоваться.

cook step
3

Налейте 2 литра воды в чашу мультиварки и добавьте чайную ложку соли. Выберите режим "Паста" или "Шеф-повар" и дождитесь, когда вода нагреется.

cook step
4

Из творожной массы слепите круглые шарики небольшого диаметра. Когда вода закипит, выложите их в чашу.

cook step
5

Перемешайте, закройте крышку мультиварки и оставьте варить на 5 минут.

cook step
6

Выловите вареники из воды, бумажными полотенцами удалите лишнюю влагу и выложите на тарелку.

cook step
7

Подавайте к столу вместе со сметаной и ягодами. При желании можно использовать мед, джем или кленовый сироп.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты