МоваЯзык
Головна Блоги

Пончики зі згущеним молоком

Пончики зі згущеним молоком - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 5
Розділ: Пончики
Поділитися

Якщо ви любите солодку повітряну випічку, яка не вимагає довгої метушні на кухні, вам напевно сподобається цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ніжні пончики зі згущеним молоком. Для цього рецепта вам знадобиться борошно, згущене молоко і ще буквально кілька інгредієнтів. Як бачите, нічого складного. Ну що почнемо?

Відео

Інгредієнти

Сіль 0,5 ч. ложки

Рослинна олія 500 мл.

Цукрова пудра 100 гр.

Приготування

Пончики зі згущеним молоком - Крок 1 1
Пончики зі згущеним молоком - Крок 2 2
Пончики зі згущеним молоком - Крок 3 3
1

У зручний глибокий посуд насипаємо просіяне через сито борошно. Додаємо до борошна розпушувач і все добре перемішуємо.

2

В іншу миску наливаємо згущене молоко. Додаємо до неї два курячих яйця і дрібку солі. Все перемішуємо за допомогою вінчика.

3

Невеликими порціями вводимо в згущене молоко борошно і потроху замішуємо тісто. У вас має вийти дуже круте тісто, яке буде нагадувати тісто для пельменів. Водночас через згущене молоко це тісто буде дуже м'яким і ніжним.

Пончики зі згущеним молоком - Крок 4 4
Пончики зі згущеним молоком - Крок 5 5
Пончики зі згущеним молоком - Крок 6 6
4

Добре вимішане тісто скачуємо в кого, перекладаємо його в миску і прибираємо на 10-15 хвилин, щоб тісто відпочило.

5

У сотейник або глибоку сковороду наливаємо олію і ставимо на плиту. Нагріваємо олію на середньому вогні.

6

З тіста робимо маленькі кульки і як тільки олія почне закипати, опускаємо пончики в сковорідку і смажимо з обох боків до золотавого кольору.

Пончики зі згущеним молоком - Крок 7 7
Смачного!
7

Гарячі пончики потрібно буде викласти на паперові рушники або серветки, щоб з них пішов зайвий жир. Як тільки пончики повністю охолонуть, можна буде перекласти їх на красиву тарілку і подавати до столу, посипавши цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати