Сладкое печенье с голубикой: рецепт стал вирусным в TikTok

2 минуты
5,7 т.
Сладкое печенье с голубикой: рецепт стал вирусным в TikTok

Печенье с голубиной – десерт, который в последнее время стал очень популярен у TikTok. Особого внимания здесь заслуживает начинка, ведь она имеет насыщенный синий цвет с фиолетовым оттенком. И не смотря на то, что блюдо выглядит очень современно, готовится оно очень просто.

Идея приготовления печенья с голубикой, которое стало популярным в TikTok, опубликована на странице фудблогера Анастасии Байковец (anastasia_baykovets) в Insragram.

Сладкое печенье с голубикой: рецепт стал вирусным в TikTok

Ингредиенты:

  • голубика – 80 г
  • сливочное масло – 75 г
  • сахар – 90 г
Видео дня
  • соль-щепотка
  • разрыхлитель – 5 г
  • мука – 200 г (возможно чуть больше)
Голубика для приготовления печенья

Способ приготовления:

1. В небольшой миске смешать муку, соль и разрыхлитель.

2. В микроволновке (1 минуту) или на плите (2-3 минуты) отварить до размягчения голубика.(ее можно заменить на смородину).

Масло для приготовления печенья

3. Ягоды охладить.

4. Положить в миску, добавить сахар и масло,

Сладкое печенье с голубикой: рецепт стал вирусным в TikTok

5. Тщательно сбить все блендером и здесь вы увидите тот же цвет.

6. Равномерно смешать мокроватые ингредиенты с сухими до образования однородного теста.

7. Чтобы было легче формировать шарики, поставить тесто в морозильную камеру на 30 минут.

Сладкое печенье с голубикой: рецепт стал вирусным в TikTok

8. Выпекать печенье при температуре 200 градусов 10-13 минут.

9. После этого дать печенью остыть 15-20 минут.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

Сейчас мы готовим

Все рецепты