Шоколадний лікер із какао

Спочатку беремо невеликий сотейник. Висипаємо сюди какао і вливаємо воду.

Далі до цих компонентів потрібно додати ванілін або ванільний цукор.

Ретельно все перемішуємо. Маса повинна бути абсолютно однорідною.

Ставимо сотейник на плиту, доводимо масу до кипіння і варимо ще дві хвилини до загустіння. Потім шоколадну основу охолоджуємо.

У чашу блендера додаємо шоколад та згущене молоко.

Після цього до перерахованих компонентів вливаємо горілку.

Збиваємо все до того часу, поки маса стане однорідною.

Переливаємо лікер у красиву пляшку. Повністю охолоджуємо, настоюємо два дні, а потім смакуємо із задоволенням.