Основні стравиСніданок

Континентальний сніданок

4
середньо
15
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Континентальний сніданок

Приготувати континентальний сніданок дуже легко і просто. Для приготування такого незвичайного сніданку нам знадобиться трохи вільного часу вранці та фантазія. Разом з нами ви зможете лише в кілька етапів приготувати смачний сніданок для усієї родини.

Інгредієнти

Бекон12 шт
Яйця4 шт
Молоко150 мл
Сіль5 - 7 г
Перець духмянийдодати за смаком
Зелена цибуля10 г
Оливкова олія5 - 7 мл
Сир твердий25 - 40 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

Розбиваємо 4 курячих яйця в зручний посуд. Візьміть глибоку миску, оскільки збивати нашу основу для сніданку ми будемо міксером.

cook step
2

Додамо в нашу ємність молоко і дрібку солі.

cook step
3

Всі наші інгредієнти ми ретельно збиваємо міксером до отримання однорідної маси. У нас виходить заготовка для омлету, але з більш пишною пінкою.

cook step
4

На розігріту сковорідку ми додаємо оливкову олію і смажимо омлет з нашої яєчної суміші. Як тільки наш омлет злегка присмажився, нам потрібно його ретельно перемішати дерев'яною лопаткою.

cook step
5

Нарізаємо трохи зеленої цибулі та додаємо в наш омлет. Все ще раз ретельно перемішаємо до повної готовності омлету.

cook step
6

Три скибочки бекону ми посипаємо тертим сиром і додаємо наш омлет із зеленою цибулею. Бекон нам потрібно акуратно загорнути в рулет, так, щоб у ньому залишилася начинка.

cook step
7

Рулетики з бекону та яйцями й сиром відправляємо на сковорідку та обсмажуємо до золотистої скоринки 4-6 хвилин.

cook step
8

Наш континентальний сніданок готовий. Такі рулети з бекону та омлетом ви можете прикрасити овочами. Пригощайте свою родину ситним і корисним сніданком. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти