Дрожжевое тесто на воде для вареников: без долгого замеса и настаивания

Вареники – это самое простое блюдо, которое с легкостью можно приготовить дома из минимального набора ингредиентов. Самое главное в блюде, конечно, тесто. И один из вариантов приготовления – дрожжевое, благодаря которому вареники получаются очень пышными. И самое главное преимущество такого теста в том, что его не нужно дополнительно настаивать.

Фудблогер Инна Шумак (shumak_inna) на своей странице в Instagram поделилась рецептом дрожжевого теста на вареники.

Ингредиенты:

• сухие дрожжи – 1 ст. л.

• теплая вода – 500 мл

• соль – 1 ч. л.

Видео дня

• сода – 0,5 ч. л.

• мука

Способ приготовления:

1. В теплой воде растворить дрожжи.

2. Добавить соль, соду и муку. Хорошо перемешать тесто. Оно должно быть эластичным и нелипким.

3. Готовое тесто раскатать, вырезать кружочки и налепить вареники с начинкой.

Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами:

• Вареники с сыром

• Вареники с капустой

• Ленивые вареники сладкие