Випічка та десертиМанник

Пиріг манник

6
50
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Пиріг манник

Всім добре відома манна крупа здатна добре скріплювати інгредієнти, тому її використовують у приготуванні багатьох страв. Найпопулярнішими варіантами використання цієї крупи є запіканки і, звичайно ж, манник.

Манник має чудову структуру і прекрасно підходить для чаювань. Головна перевага такої випічки - ніжне і легке тісто, яке виходить завдяки додавання манної крупи. Зверху пиріг можна полити шоколадною помадкою або джемом.

Інгредієнти

Манна крупа3/4 ст.
Пшеничне борошно200 г.
Яйця3 шт.
Цукор1 ст.
Вершкове масло100-150 г.
Сіль1/2 ч.л.
Сода1/2 ч.л.
Сметана3/4 ст.

Приготування

cook step
1

Спочатку в блендер слід відправити масло, сметану, а також всипати соду і сіль.

cook step
2

Після цього треба висипати манну крупу, цукор, борошно, вбити яйця і перемішати, щоб тісто стало однорідним.

cook step
3

Форму, в якій збираєтеся запікати манник, слід рясно змастити олією, щоб пиріг не прилипав до дна і стінок ємності.

cook step
4

Після того, як форма буде добре змащена, можна вливати туди тісто і розподіляти рівномірно в ємності.

cook step
5

Встановивши в духовці температуру 180 градусів, пиріг можна відправляти випікатися на 30-40 хвилин.

cook step
6

По закінченню зазначеного часу манник треба перевірити на готовність і виймати з духовки.

cook step
7

Далі потрібно дочекатися, поки манник охолоне, а потім можна виймати його з форми і ділити на шматочки.

Схожі рецепти

Всі рецепти