Як закрити компот з яблук "Паперівка" на зиму: найкращий рецепт

Яблучний компот – це чудова заготівля з яблук на зиму. Напій готується дуже просто та не вимагає багато інгредієнтів. Для такого компоту краще обирати солодкий сорт фруктів, підійде "Білий налив" чи "Паперівка". Дотримуючись пропорцій, він виходить в міру солодкий та з кислинкою. 

В одному з кулінарних блогів (Ганна Пилипюк.Бабусині поради) в YouTube був опублікований рецепт яблучного компоту з яблук "Паперівка".

Інгредієнти на 1 банку 3-літрову:

• яблука
• цукор – 250 г
• лимонна кислота – 1\3 ч. л. 

Спосіб приготування:

1. Для початку помити яблука та відразу викласти їх у чисті банки. 

2. Банки з яблуками наповнити окропом. Накрити кожну тару кришками та рушником. Залишити у такому вигляді на 30 хвилин.  

3. Коли мине відведений час, злити з банок вод у у каструлю. Насипати у воду цукор та поставити на вогонь, довести до кипіння. 

4. У банку з яблуками насипати кислоту та наповнити тару гарячим сиропом. 

5. Герметично закатати банку та перевернути її догори дном. Накрити тару рушником та залишити охолоджуватися. Готово!

Раніше OBOZREVATEL повідомляв, як приготувати квашені яблука на зиму.