Компот з аличі

Компоти — це досить проста заготовка, яку люблять і діти, і дорослі. Що може зимовим холодним ранком нагадати про літо краще, ніж склянка ароматного компоту з ягід, які виросли у власному саду? Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати компот з аличі за нашим рецептом. Цей рецепт досить простий і навіть якщо ви будете закривати компот перший раз в житті, у вас обов'язково все вийде. У нашому рецепті всі пропорції розраховані на одну трилітрову банку компоту. Тож почнемо?

Інгредієнти

Алича1 кг.
Цукровий пісок300 гр.
Вода2 літра

Приготування

cook step
1

Миємо та перебираємо аличу. Для цього компоту ви можете використовувати будь-яку аличу, яка у вас є. Це може бути біла алича, червона або ж ви можете зробити асорті, взявши різні сорти аличі.

cook step
2

На водяній бані стерилізуємо трилітрову банку.

cook step
3

У каструлю набираємо воду і ставимо на вогонь. Воду потрібно довести до кипіння. Кількість води буде залежати від того, скільки банок ви збираєтеся закрити.

cook step
4

Стерилізуємо кришки. Для цього ми кладемо їх в миску і заливаємо окропом.

cook step
5

У трилітрову банку засипаємо близько одного кілограма аличі.

cook step
6

Додаємо в банку півтори склянки цукру.

cook step
7

Як тільки-но вода в каструлі закипить, заливаємо аличу окропом. Врахуйте, що банка має бути заповнена окропом по саме горло.

cook step
8

Накриваємо банку металевою кришкою і закатуємо. Ми залишаємо банки остигати, попередньо перевернувши їх догори дном.

cook step
9

Подаємо компот до столу охолодженим. Смачного.

Схожі рецепти

Компот із червоної смородини без стерилізації

Сьогодні ми приготуємо компот із червоної смородини на зиму. Напій матиме привабливий яскравий колір, приємний солодкий смак, а також незрівнянний ...

Компот із аґрусу з апельсином та смородиною

Домашні компоти — це ідеальний плацдарм для кулінарних експериментів. Господині можуть додавати до компотів усе, що тільки побажають, починаючи від ...
Всі рецепти