Тушеная курица в духовке

Тушеная курица — это всегда очень вкусно, а курица, тушенная в духовке — это еще и очень просто. Мы хотим предложить вам рецепт курицы, которую мы будем тушить с большим количеством чеснока. Курица получается очень вкусной, ароматной и нежной.

Ингредиенты

Курица1,8 кг
Чеснок9-10 зубчиков
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Курицу моем и разрезаем на порционные куски. По желанию можете снять с мяса кожу и удалить куриный жир.

cook step
2

Чеснок чистим и нарезаем очень тонкими слайсами.

cook step
3

Нарезанную курицу кладем в глубокую миску. Добавляем соль.

cook step
4

Добавляем к курице молотый черный перец. Перемешиваем мясо с перцем и солью, тщательно втирая специи в каждый кусок мяса.

cook step
5

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем на дно формы куски курицы. Сверху на мясо кладем нарезанный чеснок, на который выкладываем оставшуюся курицу.

cook step
6

Выкладываем на верхний слой курицы оставшийся чеснок и либо накрываем форму крышкой, либо делаем импровизированную крышку из фольги, сложенной в несколько слоев.

cook step
7

Отправляем форму с курицей в духовку на 90 минут. Температура запекания около 180 градусов.

cook step
8

Готовое блюдо посыпаем свежей петрушкой и подаем к столу. К курице можно подать любой гарнир на ваш вкус.

Похожие рецепты

Тушеная курица с плавленым сыром в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить курицу в сырном соусе. Это ...

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это всегда сытно, а курица, тушенная в соевом соусе - это еще и вкусно. Приготовьте курицу по нашему рецепту ...

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски

Знаете ли вы, что даже обычные куриные окорочка можно превратить в кулинарный шедевр, если правильно их приготовить? Сегодня мы хотим научить вас ...

Тушеная курица со стручковой фасолью

Если вы любите простые, но при этом сытные и вкусные блюда, этот рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушеную с ...

Тушеная курица с шампиньонами в сливках

Если вы любите мясо и грибы, вам обязательно стоит побаловать себя этим блюдом. Речь идет о курице, тушеной с шампиньонами в сливках. Блюдо очень ...

Диетическая тушеная курица со стручковой фасолью

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это оптимальное блюдо для тех, кто следит за своим весом и старается питаться здоровой пищей. Для этого ...

Курица, тушенная под сливочно-грибным соусом

Если вы решили приготовить на ужин куриное мясо, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу ...
Все рецепты