Тушкована курка в духовці

Тушкована курка – це завжди дуже смачно, а курка, тушкована в духовці – це ще й дуже просто. Ми хочемо запропонувати вам рецепт курки, яку ми будемо тушкувати з великою кількістю часнику. Курка виходить дуже смачною, ароматною і ніжною.

Інгредієнти

Курка1,8 кг
Часник9-10 зубочків
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Курку миємо і розрізаємо на порційні шматки. За бажанням можете зняти з м'яса шкіру і видалити курячий жир.

cook step
2

Часник чистимо і нарізаємо дуже тонкими слайсами.

cook step
3

Нарізану курку кладемо в глибоку миску. Додаємо сіль.

cook step
4

Додаємо до курки мелений чорний перець. Перемішуємо м'ясо з перцем і сіллю, ретельно втираючи спеції в кожен шматок м'яса.

cook step
5

Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо на дно форми шматки курки. Зверху на м'ясо кладемо нарізаний часник, на який викладаємо решту курки.

cook step
6

Викладаємо на верхній шар курки решту часнику та або накриваємо форму кришкою, або робимо імпровізовану кришку з фольги, складеної в кілька шарів.

cook step
7

Відправляємо форму з куркою в духовку на 90 хвилин. Температура запікання близько 180 градусів.

cook step
8

Готову страву посипаємо свіжою петрушкою і подаємо до столу. До курки можна подати будь-який гарнір на ваш смак.

Схожі рецепти

Тушкована курка з плавленим сиром в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку в сирному соусі. Це досить проста, ...

Тушкована курка з капустою та сухофруктами в мультиварці

Хочете потішити домашніх смачним, але водночас простим обідом? Тоді приготуйте курку, тушковану в мультиварці з капустою. Страва проста, бюджетна, ...

Курка, тушкована в білому вині по-італійськи

Чи знаєте ви, що навіть звичайні курячі стегенця можна перетворити на кулінарний шедевр, якщо правильно їх приготувати? Сьогодні ми хочемо навчити ...

Курка з грибами, тушкована в червоному вині

Якщо ви хочете здивувати рідних вишуканою вечерею, але водночас у вас нема бажання провести на кухні цілий день, вам неодмінно варто звернути увагу ...

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою

Якщо ви віддаєте перевагу простим, невигадливим рецептам, які не вимагають ані багатогодинного стояння біля плити, ані купівлі дорогих інгредієнтів, ...

Тушкована курка із шампіньйонами у вершках

Якщо ви любите м'ясо і гриби, вам обов'язково варто потішити себе цією стравою. Йдеться про курку, тушковану з печерицями у вершках. Страва дуже ...

Тушкована курка з грибами у вершковому соусі

Якщо ви хочете приготувати щось смачне, але у вас немає жодного бажання довго возитися на кухні, вам обов'язково варто познайомитися з цим рецептом. ...

Дієтична тушкована курка зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це оптимальна страва для тих, хто стежить за своєю вагою і прагне харчуватися здоровою їжею. Для цієї ...

Курка, тушкована в томатному соусі з помідорами

Якщо ви любите готувати та дивувати рідних новими смачними стравами, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ...

Курка, тушкована у соєвому соусі зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це завжди ситно, а курка, тушкована в соєвому соусі — це ще й смачно. Приготуйте курку за нашим рецептом і ...

Тушкована курка зі стручковою квасолею

Якщо ви любите прості, але водночас ситні та смачні страви, цей рецепт вам обов'язково сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з ...
Всі рецепти