Тушкована курка в духовці

Тушкована курка – це завжди дуже смачно, а курка, тушкована в духовці – це ще й дуже просто. Ми хочемо запропонувати вам рецепт курки, яку ми будемо тушкувати з великою кількістю часнику. Курка виходить дуже смачною, ароматною і ніжною.

Інгредієнти

Курка1,8 кг
Часник9-10 зубочків
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Курку миємо і розрізаємо на порційні шматки. За бажанням можете зняти з м'яса шкіру і видалити курячий жир.

cook step
2

Часник чистимо і нарізаємо дуже тонкими слайсами.

cook step
3

Нарізану курку кладемо в глибоку миску. Додаємо сіль.

cook step
4

Додаємо до курки мелений чорний перець. Перемішуємо м'ясо з перцем і сіллю, ретельно втираючи спеції в кожен шматок м'яса.

cook step
5

Форму для запікання змащуємо олією. Викладаємо на дно форми шматки курки. Зверху на м'ясо кладемо нарізаний часник, на який викладаємо решту курки.

cook step
6

Викладаємо на верхній шар курки решту часнику та або накриваємо форму кришкою, або робимо імпровізовану кришку з фольги, складеної в кілька шарів.

cook step
7

Відправляємо форму з куркою в духовку на 90 хвилин. Температура запікання близько 180 градусів.

cook step
8

Готову страву посипаємо свіжою петрушкою і подаємо до столу. До курки можна подати будь-який гарнір на ваш смак.

Схожі рецепти

Тушкована курка з плавленим сиром в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку в сирному соусі. Це досить проста, ...

Курка, тушкована у соєвому соусі зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це завжди ситно, а курка, тушкована в соєвому соусі — це ще й смачно. Приготуйте курку за нашим рецептом і ...

Курка, тушкована в білому вині по-італійськи

Чи знаєте ви, що навіть звичайні курячі стегенця можна перетворити на кулінарний шедевр, якщо правильно їх приготувати? Сьогодні ми хочемо навчити ...

Тушкована курка зі стручковою квасолею

Якщо ви любите прості, але водночас ситні та смачні страви, цей рецепт вам обов'язково сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з ...

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою

Якщо ви віддаєте перевагу простим, невигадливим рецептам, які не вимагають ані багатогодинного стояння біля плити, ані купівлі дорогих інгредієнтів, ...

Тушкована курка із шампіньйонами у вершках

Якщо ви любите м'ясо і гриби, вам обов'язково варто потішити себе цією стравою. Йдеться про курку, тушковану з печерицями у вершках. Страва дуже ...

Дієтична тушкована курка зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це оптимальна страва для тих, хто стежить за своєю вагою і прагне харчуватися здоровою їжею. Для цієї ...

Курка, тушкована в томатному соусі з помідорами

Якщо ви любите готувати та дивувати рідних новими смачними стравами, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Всі рецепти