Выпечка и десертыСырники

Сырники в мультиварке

4
40
Юлия Иванова
Юлия Иванова
Юлия ИвановаВсе рецепты повара
Сырники в мультиварке

Сырники — это один из самых простых и вкусных десертов, который можно приготовить буквально за 15- 20 минут. Сырники любят все и, самое главное, — их практически невозможно испортить. А знаете ли вы, что сырники можно готовить не только на сковороде или в духовке? Сегодня мы предлагаем вам приготовить сырники в мультиварке. Удивлены? Тогда давайте не будет терять время и ознакомимся с новым рецептом прямо сейчас.

Ингредиенты

Творог400 г
Яйца2 шт.
Сахар2-3 ст. ложки
Пшеничная мука2 ст. ложки
Ванилин1 пакетик
Растительное маслодля жарки

Приготовление

cook step
1

Творог перетираем через металлическое сито. Это нужно для того, чтобы сыр имел более однородную структуру и сырники были более нежными. Если вы не хотите возиться с ситом, просто перебейте сыр при помощи блендера.

cook step
2

Добавляем в творог две столовые ложки сахара. По желанию сахар можно заменить сахарной пудрой.

cook step
3

В творог, перетертый через сито, добавляем два куриных яйца комнатной температуры.

cook step
4

Добавляем в творог ванилин, ванильный сахар или ванильную эссенцию. Все тщательно перемешиваем обычной вилкой. Также можно воспользоваться блендером.

cook step
5

Добавляем в творог просеянную муку и все перемешиваем. Не добавляйте слишком много муки, иначе сырники будут жесткими.

cook step
6

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Включаем режим "выпечка". Из творожного теста делаем небольшие шарики. Каждый шарик приминаем, формируя плоские сырники. Обжариваем сырники при закрытой крышке по 3-4 минуты с каждой стороны.

cook step
7

Готовые сырники выкладываем на тарелку, застеленную бумажными салфетками. Как только салфетки впитают лишний жир, перекладываем сырники на чистое блюдо, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты