Тушеная курица диетическая

Если вы следите за своим весом, но при этом не намерены морить себя голодом, вам точно пригодится этот рецепт. Мы научим вас готовить курицу так, чтобы это было не только вкусно, но и совершенно безвредно для фигуры. Для этого блюда вам понадобятся овощи, куриное мясо и еще несколько секретных ингредиентов.

Ингредиенты

Курица200 г
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Масло сливочное20 г
Вода800 мл
Пшеничная мука1 ст. ложка
Сольпо вкусу
Лавровый лист1-2 шт.

Приготовление

cook step
1

Куриные окорочка разрезаем на части, отделяем мясо от костей. Убираем весь жир и кожу. Если у вас нет окорочков, можете использовать куриное филе.

cook step
2

В кастрюлю наливаем воду и кладем в нее куриное мясо. Варим мясо на среднем огне до готовности, периодически снимая пену.

cook step
3

Когда мясо будет практически готово, отправляем в кастрюлю мелко нарезанные лук и натертую на терке морковь. Доводим смесь до кипения, после закипания закрываем кастрюлю крышкой и варим еще 10 минут. Добавляем соль по вкусу.

cook step
4

В стакан наливаем 100 мл воды. Добавляем столовую ложку муки и хорошо все перемешиваем.

cook step
5

После того, как мясо прокипит с луком и морковью в течение 10 минут, добавляем в кастрюлю 20 г сливочного масла и лавровый лист. Перемешиваем смесь и продолжаем кипятить в течение нескольких минут.

cook step
6

Постоянно помешивая вливаем в кастрюлю муку, разведенную с водой. Доводим смесь до кипения, после закипания кипятим 2-3 минуты и выключаем плиту.

cook step
7

Готовое блюдо подаем к столу с гарниром, свежим хлебом и любой зеленью на ваш вкус.

Похожие рецепты

Тушеная курица с плавленым сыром в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить курицу в сырном соусе. Это ...

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это всегда сытно, а курица, тушенная в соевом соусе - это еще и вкусно. Приготовьте курицу по нашему рецепту ...

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски

Знаете ли вы, что даже обычные куриные окорочка можно превратить в кулинарный шедевр, если правильно их приготовить? Сегодня мы хотим научить вас ...

Тушеная курица с картошкой и овощами в мультиварке

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт тушеной курицы с овощами. Уникальность этого рецепта в его удобстве. Дело в том, что мы предлагаем ...

Тушеная курица со стручковой фасолью

Если вы любите простые, но при этом сытные и вкусные блюда, этот рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушеную с ...

Тушеная курица с шампиньонами в сливках

Если вы любите мясо и грибы, вам обязательно стоит побаловать себя этим блюдом. Речь идет о курице, тушеной с шампиньонами в сливках. Блюдо очень ...

Диетическая тушеная курица со стручковой фасолью

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это оптимальное блюдо для тех, кто следит за своим весом и старается питаться здоровой пищей. Для этого ...

Курица, тушенная под сливочно-грибным соусом

Если вы решили приготовить на ужин куриное мясо, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу ...
Все рецепты