Выпечка и десертыСырники

Сырники с бананом

4
40
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсе рецепты повара
Сырники с бананом

Сырники — это самый простой десерт, который можно приготовить на скорую руку. По сути, все что вам понадобится, — это немного творога, мука, сахар и растительное масло. Однако прелесть сырников в том, что если вы освоите классический рецепт, вы сможете экспериментировать. Знаете ли вы, что в сырники можно добавлять начинку? Сырники отлично сочетаются с ягодами, шоколадом и даже сгущенкой. Кроме того, сырники можно готовить без добавления муки, что обязательно оценят те, кто следят за фигурой.

Ингредиенты

Творог300 г
Пшеничная мука4 ст. ложки
Банан1 шт.
Сахар3 ст. ложки
Растительное масло50 мл

Приготовление

cook step
1

Творог перекладываем в миску и разминаем при помощи вилки. Также творог можно перебить с помощью блендера.

cook step
2

Большой спелый банан натираем на терке и добавляем в миску с творогом.

cook step
3

Добавляем в творог 2-3 столовые ложки сахара и 4 столовые ложки муки. Все хорошо перемешиваем.

cook step
4

Сырники можно формировать разными способами. Самый простой способ - это делать из творога шарики, а потом приминать их, придавать плоскую форму. Мы же предлагаем более удобный вариант, при котором все сырники будут совершенно одинаковыми. Стол или разделочную доску посыпаем мукой, выкладываем на муку сырное тесто и скатываем его в рулет.

cook step
5

Нарезаем сырную колбаску на одинаковые части.

cook step
6

Каждый сырник слегка приминаем, придавая ему более круглую плоскую форму. Посыпаем сырники мукой.

cook step
7

Жарим сырники на растительном масле под крышкой. В среднем каждый сырник нужно обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны.

cook step
8

Горячие сырники выкладываем на бумажное полотенце. Это нужно для того, чтобы сырники отдали лишнее масло. Через 5-10 минут осторожно перекладываем сырники на тарелку и подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты