Тушеная курица с капустой

Тушеная капуста – это всегда очень вкусно, а тушеная капуста с курицей – это еще и сытно. Вы можете приготовить это блюдо с любым куриным мясом, начиная с филе или бедрышек и заканчивая куриной голенью, грудкой или целой курицей. Итак, начнем.

Ингредиенты

Курица700-800 г
Морковь1 шт.
Лук1-2 шт.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Томатная паста2-3 ст. ложки
Капуста белокочанная1 кг
Специипо вкусу
Растительное масло100 мл

Приготовление

cook step
1

Куриное мясо моем и отделяем от костей. Снимаем с мяса кожу и жир. Ставим на плиту большой казан или кастрюлю. Наливаем на дно казана растительное масло и ждем, когда оно нагреется. Как только масло нагреется, перекладываем в казан куриное мясо.

cook step
2

Как только мясо начнет подрумяниваться, закладываем в казан нарезанный полукольцами репчатый лук.

cook step
3

Добавляем в казан к мясу морковь, натертую на терке для морковки по-корейски или на обычной крупной терке. Также можете просто нарезать морковь кубиками.

cook step
4

Перемешиваем мясо с луком и морковью и жарим практически до готовности овощей. Добавляем соль и перец. Также можете добавить ваши любимые специи.

cook step
5

Добавляем к мясу томатную пасту. Вместо пасты вы можете использовать томатный соус или томатный сок. Все хорошо перемешиваем и тушим 10-15 минут.

cook step
6

Шинкуем капусту, солим ее, немного приминаем рукам и выкладываем в кастрюлю с мясом. Накрываем казан крышкой и тушим капусту на среднем огне около 20 минут.

cook step
7

Тушеную курицу с капустой подаем со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Тушеная курица с плавленым сыром в мультиварке

Если у вас есть мультиварка, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить курицу в сырном соусе. Это ...

Курица, тушеная в соевом соусе со стручковой фасолью

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это всегда сытно, а курица, тушенная в соевом соусе - это еще и вкусно. Приготовьте курицу по нашему рецепту ...

Курица, тушеная в белом вине по-итальянски

Знаете ли вы, что даже обычные куриные окорочка можно превратить в кулинарный шедевр, если правильно их приготовить? Сегодня мы хотим научить вас ...

Тушеная курица с картошкой и овощами в мультиварке

Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт тушеной курицы с овощами. Уникальность этого рецепта в его удобстве. Дело в том, что мы предлагаем ...

Тушеная курица со стручковой фасолью

Если вы любите простые, но при этом сытные и вкусные блюда, этот рецепт вам обязательно понравится. Мы предлагаем вам приготовить курицу, тушеную с ...

Тушеная курица с шампиньонами в сливках

Если вы любите мясо и грибы, вам обязательно стоит побаловать себя этим блюдом. Речь идет о курице, тушеной с шампиньонами в сливках. Блюдо очень ...

Диетическая тушеная курица со стручковой фасолью

Курица, тушенная со стручковой фасолью — это оптимальное блюдо для тех, кто следит за своим весом и старается питаться здоровой пищей. Для этого ...

Курица, тушенная под сливочно-грибным соусом

Если вы решили приготовить на ужин куриное мясо, вам обязательно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить тушеную курицу ...
Все рецепты