Тушкована курка з підливою

Якщо ви любите курятину, ви напевно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати тушковану курку з підливою. Для цього рецепта вам знадобляться мед, овочі та трохи води. Курка за цим рецептом виходить настільки смачною, що ви ще не раз будете її готувати.

Інгредієнти

Курка1 кг
Мед1-2 ст. ложки
Біле вино сухе200 мл
Цибуля1-2 шт.
Часник2-3 зубочки
Рослинна олія100 мл
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Приправа для куркиза смаком

Приготування

cook step
1

Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо на олії 2-3 хвилини.

cook step
2

До цибулі додаємо пропущений через прес часник і обсмажуємо все ще кілька хвилин.

cook step
3

Курку приправляємо сіллю і перцем і викладаємо в сковороду поверх цибулі. Смажимо м'ясо по 3-4 хвилини з кожного боку.

cook step
4

У тарілку наливаємо дві столові ложки меду. Якщо мед зацукрувався, розтопіть його в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Додаємо до меду склянку білого сухого вина.

cook step
5

До суміші меду і вина додаємо мелений чорний перець.

cook step
6

Додаємо до меду і вина приправу для курки. Перемішуємо отриману суміш.

cook step
7

Заливаємо курку медово-винним розчином. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо м'ясо на мінімальному вогні до повної готовності.

cook step
8

Коли курка буде повністю готова, знімаємо зі сковороди кришку і збільшуємо вогонь. Продовжуємо тушкувати курку, час від часу перевертаючи її на інший бік. Готову страву подаємо зі свіжою петрушкою і будь-яким гарніром на ваш смак.

Схожі рецепти

Тушкована курка з плавленим сиром в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку в сирному соусі. Це досить проста, ...

Курка, тушкована у соєвому соусі зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це завжди ситно, а курка, тушкована в соєвому соусі — це ще й смачно. Приготуйте курку за нашим рецептом і ...

Курка, тушкована в білому вині по-італійськи

Чи знаєте ви, що навіть звичайні курячі стегенця можна перетворити на кулінарний шедевр, якщо правильно їх приготувати? Сьогодні ми хочемо навчити ...

Тушкована курка зі стручковою квасолею

Якщо ви любите прості, але водночас ситні та смачні страви, цей рецепт вам обов'язково сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з ...

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою

Якщо ви віддаєте перевагу простим, невигадливим рецептам, які не вимагають ані багатогодинного стояння біля плити, ані купівлі дорогих інгредієнтів, ...

Тушкована курка із шампіньйонами у вершках

Якщо ви любите м'ясо і гриби, вам обов'язково варто потішити себе цією стравою. Йдеться про курку, тушковану з печерицями у вершках. Страва дуже ...

Дієтична тушкована курка зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це оптимальна страва для тих, хто стежить за своєю вагою і прагне харчуватися здоровою їжею. Для цієї ...

Курка, тушкована в томатному соусі з помідорами

Якщо ви любите готувати та дивувати рідних новими смачними стравами, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Всі рецепти