Соленые сырники

4.5

Если вы любите творог, но при этом не хотите ничего сладкого, вам несомненно понравится этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить необычные сырники. Дело в том, что эти сырники – это скорее закуска, нежели выпечка. В них не будет сахара, зато будет соль и зелень. Заинтригованы? Тогда начнем готовить просто сейчас.

Ингредиенты

Творог500 г

Яйца2 шт.

Манная крупа2 ст. л.

Пшеничная мука2 ст. л.

Соль1 ч. л.

Укроп30 г

Петрушка30 г

Растительное маслодля жарки

Цена:низкая

Приготовление

В миску разбиваем два яйца, солим их и взбиваем при помощи вилки или венчика.

Творог перекладываем в удобную глубокую миску и добавляем к нему взбитые яйца. Взбивать яйца до появления пены не нужно.

Добавляем в творог 2 ст. л. муки, 2 ст. л. манки и соль по вкусу. Все хорошо перемешиваем.

Зелень моем, обсушиваем и мелко нарезаем. Вы можете использовать любую зелень на ваш вкус.

В миску к творогу добавляем нарезанную зелень. Все хорошо перемешиваем.

Из творога скатываем небольшие одинаковые шарики. Обваливаем их в муке. Каждый шарик слегка приминаем, придавая ему сплюснутую форму. Жарим сырники на растительном масле до появления золотистой корочки.