Тушкована курка з грибами

Тушкована курка – це дуже смачна ситна страва, яку готувати настільки просто, що з цим завданням впорається навіть початківець. Сьогодні ми хочемо навчити вас тушкувати курку з грибами. Це проста, але дуже смачна страва, яка точно вам сподобається.

Інгредієнти

Курка300 г
Гриби300 г
Цибуля1 шт.
Сметана200 мл
Часник1 зубочок
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком

Приготування

cook step
1

Курячі стегенця миємо. М'ясо відокремлюємо від кісток, прибираємо шкіру і жир. Нарізаємо м'ясо на порційні шматочки.

cook step
2

Ставимо на плиту сковорідку і наливаємо в неї рослинну олію. Коли олія нагріється, відправляємо в сковорідку дрібно нарізану цибулю і подрібнений часник.

cook step
3

Коли цибуля злегка підсмажиться, відправляємо в сковорідку нарізане куряче м'ясо. Все перемішуємо і смажимо 8-10 хвилин.

cook step
4

Додаємо до м'яса перець і сіль. Знову все перемішуємо.

cook step
5

Печериці миємо й нарізаємо тонкими слайсами. Відправляємо гриби в сковорідку до м'яса. Все перемішуємо і тушкуємо, доки гриби не перестануть виділяти вологу.

cook step
6

Смажимо гриби з куркою близько 10 хвилин. За цей час гриби віддадуть всю рідину і вона почне випаровуватися. Додаємо в сковорідку сметану. Все перемішуємо. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо нашу страву на мінімальному вогні близько 10 хвилин.

cook step
7

Готову страву подаємо до столу зі свіжою зеленню. Смачного!

Схожі рецепти

Тушкована курка з плавленим сиром в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, вам обов'язково варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати курку в сирному соусі. Це досить проста, ...

Курка, тушкована у соєвому соусі зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це завжди ситно, а курка, тушкована в соєвому соусі — це ще й смачно. Приготуйте курку за нашим рецептом і ...

Курка, тушкована в білому вині по-італійськи

Чи знаєте ви, що навіть звичайні курячі стегенця можна перетворити на кулінарний шедевр, якщо правильно їх приготувати? Сьогодні ми хочемо навчити ...

Тушкована курка з картоплею та овочами в мультиварці

Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт тушкованої курки з овочами. Унікальність цього рецепта в його зручності. Річ у тім, що ми ...

Тушкована курка зі стручковою квасолею

Якщо ви любите прості, але водночас ситні та смачні страви, цей рецепт вам обов'язково сподобається. Ми пропонуємо вам приготувати курку, тушковану з ...

Дієтична курка, тушкована з томатною пастою

Якщо ви віддаєте перевагу простим, невигадливим рецептам, які не вимагають ані багатогодинного стояння біля плити, ані купівлі дорогих інгредієнтів, ...

Тушкована курка із шампіньйонами у вершках

Якщо ви любите м'ясо і гриби, вам обов'язково варто потішити себе цією стравою. Йдеться про курку, тушковану з печерицями у вершках. Страва дуже ...

Дієтична тушкована курка зі стручковою квасолею

Курка, тушкована зі стручковою квасолею — це оптимальна страва для тих, хто стежить за своєю вагою і прагне харчуватися здоровою їжею. Для цієї ...

Курка, тушкована в томатному соусі з помідорами

Якщо ви любите готувати та дивувати рідних новими смачними стравами, вам неодмінно варто звернути увагу на цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати ...
Всі рецепти